ДЗИНАН – Липсвайки местна стомана, малък град в източен Китай е усвоил изкуството на метала и огъня, еволюирайки от изработката на основни уреди за пара до производството на високотехнологични интелигентни кухни.
Чрез чиста изобретателност град Xingfu в окръг Boxing, провинция Shandong, се превърна в невероятна електроцентрала, доставяйки кухни по целия свят с всичко – от тенджери и тигани до роботизирани готвачи.
Успехът на Xingfu се противопоставя на неговата география. Скътан в заливната низина на река Жълта река в северен Шандонг — без предимства в географията, транспорта или природните ресурси, Xingfu е култивирал плътен клъстер от над 2800 търговски предприятия за кухненска посуда. Те образуват безпроблемна индустриална мрежа от край до край, управляваща всяка стъпка от снабдяването със суровини до доставката на готови продукти.
Мащабът на пазара е огромен — 20 милиона единици оборудване всяка година, захранвайки индустрия на стойност над 30 милиарда юана (4,2 милиарда долара). След като завладя 40 процента от китайския пазар, влиянието на Xingfu сега се разпростира в световен мащаб – като продуктите му достигат до професионални кухни в повече от 60 страни и региони.
Процъфтяващ сектор
Началото на производството на кухненски съдове и прибори в Xingfu датира от 60-те години на миналия век, когато местни занаятчии произвеждат домакински уреди за пара за регион, обичащ кифлите на пара. Продавайки стоките си от врата на врата, занаятчиите там изградиха местна репутация за качество.
Основната промяна в индустрията настъпи през 80-те години на миналия век — с разрастването на корпоративните столове и сектора на хотелиерството. Признавайки това търговско търсене, предприемачите на Xingfu създадоха работилници за производство на по-големи столови печки и прибори от неръждаема стомана, поставяйки основата на модерната индустрия.
С процъфтяващото развитие на кетъринг индустрията и частната икономика в Китай, търсенето на търговски кухненски съдове нарасна драстично. Предприятията за кухненски съдове и прибори в Xingfu изникват като гъби, бързо се увеличават от дузина до стотици, оформяйки първоначалния мащаб на индустрията.
„В онези дни дрънкащите звуци от удари изпълваха улиците и алеите – всяко домакинство беше заето да произвежда кухненски съдове. Хората се учеха от работата на другите и се подобряваха в нея. Мащабът на индустрията продължаваше да се разширява, продуктовите разновидности непрекъснато се обогатяваха и постепенно нашите продукти се продаваха в цялата страна“, каза Уанг Бингсен, президент на Асоциацията на кухненските прибори в Шандонг. „До началото на 1990 г. имаше над 100 домакинства в Xingfu с годишен доход над 1 милион юана.“
От местно към глобално
Прегръщайки дигиталната ера, бизнесът на Xingfu стана глобален, като използва електронна търговия на живо и трансгранични платформи, за да достигне до потребители по целия свят. Градът вече е дом на над 200 предприятия за електронна търговия, генериращи годишна стойност на онлайн транзакция, надхвърляща 100 милиона юана.
За да затвърди този глобален обхват, Xingfu изгражда стратегически мрежа от задгранични складове. Тези логистични центрове позволяват на бизнеса да се свързва директно с местни дистрибутори и потребители, позволявайки по-бързи транзакции „кликни и достави“. Центриран в Xingfu, окръг Boxing сега управлява осем специализирани задгранични склада за търговски кухненски съдове, като в момента се строят още два.
Пътуването от ръчно изработени уреди за пара до интелигентни роботи за готвене, от звъна на семейни работилници до тихото бръмчене на автоматизирани фабрики, представлява десетилетия на безмилостно усъвършенстване. Xingfu не само изгради търговско успешна индустрия, но също така обогати общности по целия свят – доказвайки, че местното му майсторство наистина отговаря на глобалното небце.
Синхуа
Нашия източник е Българо-Китайска Търговско-промишлена палaта
